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茶道
改变中国命运的茶,原来作物有故事

不同发酵程度的茶(左:绿茶、右:红茶、右二:乌龙茶)。 生活中的茶 不管是红茶、绿茶,还是饮料店的手摇杯,生活中大家多少都喝过茶吧!在台湾,每人每天平均喝下0.65杯茶,...

作者 : admin 时间 : 2020-06-22 浏览 : 147

喝野生茶有什么好处吗?,台湾野生茶介绍

台湾山茶 一说到中国的台湾山茶,我们必须先问,是哪一种茶?台湾的茶、台湾的山茶、还是台湾山上的茶?而今天,要说的是一个土生土长的台湾茶。 台湾山茶(Camellia formosensis)是...

作者 : admin 时间 : 2020-06-22 浏览 : 186

坪林茶博馆一窥茶的世界

饮茶文化,在中国人的日常生活中已经有非常悠久的历史,中国的茶叶是以「南包种,北乌龙」分部。中国台湾由于气候温和、地形以丘陵为主加上原有的制茶技术,因而茶叶种类繁多...

作者 : admin 时间 : 2020-06-22 浏览 : 180

日本茶道入门学习顺序

正如学钢琴有练习顺序, 哈农、彻尔尼、巴哈初步, 学茶道也有一定的入门顺序。 由于「茶道」这种艺道, 品茶及和果子当然重要, 更重要的却是整套程序中包含的精神。 精神该怎...

作者 : admin 时间 : 2020-06-19 浏览 : 154

日本茶道于京都茶道介绍

京都,千年来为日本首都,以僧侣武士为中心发展出来的茶道文化,京都为其发源地。「茶道」为一项综合艺术,除品茶及果子之外,茶道的用具融合了高度工艺文化,执行茶道时的精...

作者 : admin 时间 : 2020-06-19 浏览 : 127

日本茶道:民艺的野茶道

我的童年如果有什么嗅觉的美好记忆那应该是茶香吧?母亲是深坑茶商大家族的长女,石碇的茶农采收茶后贩售给外祖父经营的茶行,茶接着经过一连串萎凋、发酵、揉捻、烘焙的步骤...

作者 : admin 时间 : 2020-06-19 浏览 : 95



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